Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gừng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt mỏng, ngâm vào thau nước lạnh.
Cho gừng vào nồi, thêm nước vào, nấu sôi khoảng 5 phút.
Vớt gừng ra, để ráo, cho lại vào chảo cùng 100gr đường cát trắng, đảo đều.
Khi thấy đường cát trắng tan hết, gừng sệt khô lại thì tắt lửa.
tắt lửa, cho mứt ra đĩa, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)